Voyage

最近回想去香港的幾日吃食，覺得我們實在是澳客。東西點少少，甚至還曾三人分吃一碗麵，但是都讓老闆多準備碗筷，實在很過意不去。但是各位老闆啊，我們是有苦衷的，想要吃要試的東西那麼多，我們又不是大胃王，只好每家店都吃一點，這樣才能吃很多攤啊！

先來說說小吃。

才在旅館把行李放下，我們就先朝W朝思暮想的公仔麵店而去。沒想到住處離渣甸街那麼近，許多台灣部落客推薦的店，都在這條街上，真是太方便了。剛轉進街道，看到一個很大的招牌：文輝墨魚丸大王，W 及大膽異口同聲念出名字，然後說，這家要先吃。

探頭一看，店內擁擠不堪，桌子並排到連走道都不見了，店外還有排隊的人。以我人多的地方不要去的個性，以往這類這麼擠的店家，我大概不會進去。但我們運氣很好，竟然剛好在門口有三個位子（全部都要併桌，而且人多的地方不去的話，那就不用吃了。）三人只點了兩份墨魚丸麵，一份青菜，一份沙嗲墨魚頭。當時我心想，這小氣鬼大膽，店家好不容易有位子，外頭一堆人排隊還不來，竟然只點這麼少！而且時已過午，我好餓，大膽點完後才說，要吃的東西太多，每個人的胃都點留點空間。哦，原來如此。

繼續朝公仔麵店邁進，找到時，門口還排很長的人龍。因為已經吃了文輝，多少點了點饑，我們決定錯開當地人用餐的時間，以免和人家擠；接下來的四天多的飲食，全都維持這個原則。從時代廣場再晃回這家小店，終於只剩少少幾人。我也才看清楚店名：新記車仔麵。（後來才知道，W 是按格友Minami的推薦而來吃的）。

這家小店的點餐方式很有趣，菜單分成四大類，可以針對麵、丸子、肉及青菜自由搭配，兩位朋友都試了新的組合，但我想，既然有人對公仔麵念念不忘，那當然先試這個囉。於是點「公仔麵＋蘿蔔＋牛肚＋大陸妹」一碗，這樣的隨意組合實在太合我味口了。牛肚等配菜都好吃的很，但我一直覺得湯頭有種說不出的滋味，好友說，那是用蝦頭一起熬煮的味道。我不是很喜歡，但相信喜愛海鮮的人會覺得美味極了。W另點了杯冰凍檸茶，還說，吃喝完了後喝上一大口凍檸茶，很甘順，超好喝。一試果然，難怪各桌客人幾乎每人一杯。

吃池記那天也是運氣剛好地碰上只剩三人的位子，同桌的是一位上海來香港出差的小姐，聊起來，她也到過台灣呢！記得清楚是因為，她把池記當日最後一碗蟹粥給點走了。我們只好點了平常的瘦肉粥，再加上該店馳名的牛坑腩麵。台灣的牛肉麵遠近知名，不過池記的牛坑腩麵真的十分好吃。十點多了，店裡還滿滿的客人，喝了熱湯後，人整個暖了起來。

決定到惠康超市買零食。大膽在網路上讀到，惠康有種cream soda （忌廉soda，哈哈哈）滋味特別，冰過後很好喝。我們當真買到，冰過一晚，隔早享用，當真好喝。反正旅行嘛，什麼東西都可以一試。

在何洪記點了不同的兩樣粥，我愛香港的粥，當晚實在饞到不行，所以雖然牆上有蔡瀾推介的文字，也沒細讀，人家明明就說該點乾炒牛河，我們竟然沒點。（還是說，潛意識裡預留下次再來的機會？）粥真是美味極了。大膽和W 還記得上次來這家餐廳，服務他們的阿嫂。上回她們來時，已經很晚了，客人不多，阿嫂還和她們聊天聊了好一陣子（國語說的之好的）；我也參加的這回，一樣很晚的時間，客人卻還很多。坐我旁邊稍後方有位操京腔的小姐，對服務人員說話點菜都很不禮貌，我們吃完後一點也不想逗留，於是早早買單走人。

後記：我本來就是個不太會照吃食相片的人，好吃的也會被照得不上相。不過，沒圖沒真相，寫完之後才覺得通篇乾巴巴.....